"Торта с Мечо Пух"

 Торта за едно мъниче и неговият първи рожден ден!Получи се много добро съчетание от страна на цветовете,точно като за малко детенце.Към тортата има и други притурки,но тях съм ги оставила на прекрасната майка на това детенце да си ги забоде където пожелае.Поръчала съм на главният фотограф (Мариана) на рожденният ден да ми направи повече снимки и разбира се да ми ги изпрати.Лично на мен много ми хареса с тази торта си спомням за първите рожденни дни на моите деца,защото първият рожден ден е нещо незабравимо е не че рожденника ще помни но гостите запечатват този момент за дълго.И щях да забравя да спомена нещо и за вкусовата гама:заедно с майката на порасналият рожденник решихме тортата да е лека и приятна на вкус,да няма шоколад и маслени кремове,за това я направих с ванилови платки и ванилов крем.

"Юбилейна торта"

"Юбилейна торта" в цвят капучино и с жълти цветя.Тортата е за един мъж,който не прояви никакви претенции спрямо вкуса и вида на тортата.Може би мъжете не обичат да избират торти за тях е важно да присъства тортата на празника,но оставят избора в ръцете на дамите.
Торатата е с какаови платки,млечен-ванилов крем и декорирана със захарно покритие.
Не ме бива още в надписите,но ще гледам за в бъдеще да си отделя един ден само за надписи на торти...

"Шоколадово пънче"& "Детски празнични бисквити"

 Ето че отново е празник и вкъщи си имаме именник.Кръстовден е и моят малък крис празнува днес.Тъй като рожденният му ден наближава решихме да не правим торта,но после се замислихме,че без главен герой в десерта не може и така създадох едно шоколадово пънче,което се оказа доста вкусно ,че  и леко калорично.Пънчето направих от домашно пандишпаново руло в което завих орехов млечен крем и декорирах с шоколадов ганаж и малко захарна декорация..

Доста сполучливо и практично за празниците,дори мисля да повторя идеята.Като се замислих аз съм правила това пънче,но нямам снимки и не беше толкова добре на външен вид...

 Ето и бисквитките или бих ги нарекла още "Моята визитка" :-)))))))обожавам да творя тези бискитки особенно за детски празници да не кажа всяка седмица,но 2 или 3 пъти месечно присъстват вкъщи тези  медени бисквити,те са като аксесоар към партито а и си ги хапваме..

"Празнични мъфини"

 Още една радост за детското око!И отново ги бях приготвила за детски празник в детската градина.Денят беше 31.05.2012г.а това беше краят на една учебна година в детската градина.Получи се една страхотна изненада за децата,освен ,че беше цветно беше и вкусно.Тези мъфини са идеални за детско парти мисля за в бъдеще да ги включа в някое детско меню из нашите празници.Е оставям ви да се насладите на тази цветна снимчица стига съм бърборила....

"Трюфели"

Дойде и моментът да покажа любимите ми "Трюфели"а те са в няколко вариации-трюфел натюр,трюфел рафаело,трюфел шоко,трюфел таралеж и ядков трюфел.Получиха се перфектно в смисъл много добре се понесоха от гостите.На всички се харесаха,всички искаха да опитат от видовете-е добре,че бях направила повечко:-)))))И забравих да кажа,че трюфелите приготвих за рожденният ден през 2013г.на моят спътник в живота-Николай.Не бяха само трюфелите за десерт бях приготвила също меденки,които малко преобразих в негърски дупета и се получи страхотна изненада за гостите-особенно зо мъжете:-)))))))))))).Също така да не поставям на последно място основният десерт на вечерта торта "Гараж",която Николай просто обожава,ще ви я покажа по-надолу в публикацията.Изцяло десертите ми бяха в шоколадова-медена гама,която много често присъства в дома ни.За догодина съм решила нещо по-различно само да сме здрави пък десерта най-лесен...........

"Торта с Макуин"2

 Отново торта за момче и то на цели 10 годинки!Детенцето се казва Богдан а един от неговите любими анимационни герои е Макуин.Между другото Богдан ми беше измислил по-трудна задача,която ще оставя в тайна и ще осъществя за в бъдеще когато придобия и повечко опит.
Да разкажа и за вкуса на тортата:Какаови платки,сиропирани със захарен сироп,а между тях се сипеше яйчено-ванилов крем.Декорацията е видима,че е на захарна основа.Майката на това прекрасно дете преди малко ми сподели,че тортата е била страхотна на вкус е това много ме радва,защото аз не съм много довона този път от себе си:-(
Впрестаранието си да не оставя суха тортата доста я сиропирах като казвам доста наистина е много.Понеже аз не обичам сухи торти сиропирвам в излишък,когато е кекс му прилича да е сухо,но когато става въпрос за торта трябва да са толкова добре напоени блатовете,че при забождането на вилицата да капва и сироп в чинийката,поне аз така знам.Е има и торти,които просто по рождение са сухи или по рецепта ,но те си имат друга тънкост за напред и от тях мисля да направя.Доста се отплеснах:-)))))))Важното в случая е,че Богдан и гостите му са останали доволни от десерта!

"Шах Мат"

 Изцяло домашна торта!Както на външен вид така и на вкус.Тортата ухаеше на шоколад,яйчен-ванилов ,домашен крем и стърготини шоколад.
Много съжалявам,че нямам снимка на разреза на тортата да ви покажа колко добре ми се получи контраста.За никой не е нещо ново шах матната торта,едно време или по-точно в нашето детство много се правеха тези торти с домашен крем между блатовете,ето,че и аз направих такава.
След като сглобих тортата реши да я декорирам със "Милка пури",шоколадови стърготини и шоколадово криспи.Получи се страхотна вкусово-ароматна комбинация!Само я стегнах с бяла панделка и тортата вече беше готова за текущото парти!

Сватбена,захарна кошница

 Дойде денят да направя нещо красиво,нежно,изящно и очарователно точно като за сватба!Ами то си беше за сватба,и бих казала,че наистина се получи един невероятен дълголетен спомен.
Тази кошница е изцяло от захар,няма тортени блатове в нея нито пък крем.Е става за ядене,но само едно дете може да си го помисли да го направи,иначе е предназначена за един дълголетен спомен от вълшебния,сватбен ден.
За следващата ми кошница съм измислила още по перфектна идея стига да има сватба и някой да пожелае такава кошница.
Денят беше 17.08.2013г.-в края на жаркото лято,моята захарна кошница отпътува чак до Хасково. Пристигна благополучно и остана там за спомен на двама младоженци,докато един ден

 не им се роди някое палавниче и сладко нагризе споменът от вълшебният ден!продължението на тази история ще е във времето и при първи новини ще ви информирам:-))))

"Тенис на корт"

 Ето я и втората торта на Катрин.Не мисля,че се справих чудесно този път искаше ми се да изглежда по-идеална както си я представях,е за следващият път ще имам опит с тениса.
Когато започнах да планирам втората торта на Катрин се чудех как да я направя дали като една голяма тенис ракета или игрище торта,накрая реших да е игрище,за да бъде по-забавно все пак Катрин е дете и става само на 7 години.Исках да изобразя с малките топчици да изглежда,че току що е имало турнир за това и са паднали някои от топчиците.Не мога да не се похваля,че цвета на топките ми се получи идеално-точно електрикаво зелено.

 Да кажем нещо и за вкуса-класика или най-поръчваното при мен:ванилови платки,млечно-маслен,ванилов крем.
За декорацията забравих да добавя,че единственото нещо,което не се ядеше беше мрежата,купих я от магазин за цветя-използва се за опаковане.
В крайна сметка детето много се е зарадвало независимо от моята собствена оценка,което за мен е най-важно,че рожденниака е доволен!