"Сватбата на Иван и Деси"

 Преди малко повечко от месец,или да бъда точна датата е незабравима  - 3-ти март ,освен че този ден е много важен за България е също така и незабравим за една млада двойка - Деси и Иван...Те избраха точно 3-ти март да сключат граждански брак ,да почерпят за началото на бъдещото семейно огнище и да споделят много щастливи моменти с най-близките си и разбира се със своите приятели..
 Незнайно как и аз се озовах някъде там из организаторите - имах възможността да приготвя сватбената торта на младата двойка.Няма да заабравя тези дни,топечене ли не беше,то приготвяне на крем ли не беше,и н края и лека декорация ,понеже булката не искаше претруфени торти...

  Другото желание на Деси беше да няма торта на етажи ,но в същото време да е на високо всеки един етаж - странно нали?Идеята за стъклените съдове на ,които поставихме 5 от 11 -те торти беше ннейна..Във всеки съд имаше кафе на зърна,пръчици канела,ванилови пръчици,свещичка,бисквитка с техните мотиви от сватбата и дано не съм забравила да опомена още нещо...
  За да направя тобкова много торти плюс кумската искаше се голяма организация,а и несамо да се приготвят тортите в завършен вид трябваше да ги доставим в ресторанта където над 180 гости чакаха да вкусят за десерт сватбения десерт...Като споменах нещо и за вкус Деси избра един традиционен,класически вкус - ванилови блатове и млечен крем ванилия овкусен с ванилови шушулки..

 За организацията, даставката и безупречната помощ във всеки един момент отново благодаря на нашите сътрудници от "Stemaprint" гр.Варна.Те бяха неотлъчни до мен ,помагаха ми с каквото имах нужда по потготовката за сватбените торти,
 И така дойде време и за великият момент булката и младоженеца да се запознаят със своите тортички...Един час по-рано благополучно пристигнах в ресторнта с всичките единадесет торти и с нетърпение очаквах големият разрез...

 Ето ги и тях....моите младоженци - диви и щастливи...

 И един много запечатан момент.....

Хубавите моменти зъвършват с вкусна целувка...ето след този момент си тръгнах въодушевена от сватбата..Не можех да заспя след моментите на чудо и приказ,не случайно датата е 3-ти март,не случайно аз бях том един от свидетелите на това събитие...бих повторила всичко отново щаом накрая всичко свършва така....

"Спондж Боб" и рожденният ден на Боби

  Преди няколко дни отпразнува своя рожден ден порасналият Боби,той вече е на  5 годинки и се чувства пораснал,по-отговорен...
Изненадата на Боби е от неговата прекрасна майка ,която таправи всичко възможно до сбъдне детската мечта...Получи се много весела торта,предполагам и веселко са изкарали рожденникът и гостите съдейки по снимките...
 Тортата е с ванилови блатове ,два вида шоколадов крем и малки парченца банани към всичко това...Беше ми много приятно и забавно да бъда част от тази морска приказка...

"Приказка в сърчица"

  Не спират изненадите особенно когато са от сърце и от жената,която е дала живот на едно скъпоценно същество наречено Дариа!Тортата е изненада за рожденничката ,всичко по ржденният ден и партито е дело на нейната майка.Страхотно е да имаш такава майка вълшебница ,която да изпълнява желанията ти с много любов и финес...
 Благодаря на тази вълшебница за снимчиците ,които запечата в историята,за мен беше чест да бъда участник в първото йбилейче на Дариа,ще се радвам да се срещнем отново някъде в бъдещето...

Ето и разрез на тортата -ванилови блатове и какаов млечен крем...

И ни на последно място и прекрасната рожденничка!

"Монстър хай и рожденният ден на Ивона"

Днес отпразнува 9-тият си рожден ден моята мила кръщелница - Ивона!За мен беше голяма чест да направя нейната торта,която беше изненада за нея разбира се...Ивона е избрала темата "Монстър хай" и аз гледах да се вместя в желанието и и да не я разочаровам разбира се...
Получи се едно страхотно и добре организирано парти,нямаше време за празни мисли от приключенските игри на забавният аниматор..Времето беше с децата поиграха и се забавляваха в обширната градина на ресторант "Светицата" ,нащракахме снимки за да запечатаме тези мигове ,хапнахме вкусно ,пийнахме е  и тортичка опитахме.Като казах торта тази беше много различна не само като тема ,но и като вкус вторият етаж беше с ванилови блатове,бананов мус ,шоколадов йогурт а първият ванилови блатове плюс ванилов млечен крем...мм  ...вълшебство...Падсладихме децата и с по едно мъфинче а за финал имаше и лоли поп...Е да сме живи и здрави пак да направим такъв купон ,че рожденните дни не спират ,а дечицата растат ли растат...

" Давид на една годинка "

 Преди малко повечко от месец отразнува първият си рожден ден мъничето Давид.За първата си торта рожденника не успя да се снима тъй като емоциите и веселите игри са му дошли в повечко ...но пък с втората доста е позирал милия...
 Радвам се ,че бях част от приказката и вълшебният ден на Давид...Бях много въудошевена да творя на воля без гранници...Надявам се един ден като прелиства снимчиците запечатани от първата му годинака да попита своята прекрасна майка кой е направил неговите тортички...
Давид бъди жив и здрав на мама и тати ,радвай ги със своите усмивки ибъдещи приключениа и попътен вятър мъниче...

"Честита първа годинка Клуб Янина"

  Честита първа годинка на "Клуб Янина"!Както казах две уникални събития в един и същи ден..След направата на тортата на ТФ"Росна  Китка "гр.Калофер дойде ред и на тортата,питката  на Клуб Янина ..Да си призная бях доста притеснена ,че няма да успея със задачата,нямах никакво време а и покрай тези големи ангажименти по закон трябва и да се случат и други допълнителни нещица ,които ме позабавиха още повече...
 Но както и да е до последният момент работих по тортата ,разбира се имаше още какво да се направи ,но не ми позволи времето и малка статистика мога да добавя отне ми около 9 часа общо за направата на тази торта...
   А сега нека видим и питката,която направих в промеждутака докато правех тортата...Замесих питката с българска маичка,домашно прясно мляко ,разбира се яйчица от свободно гледани кокошки ,имах и домашно избито масалце ...Всички продукти подбрах внимателно както изброих да бъдат български,домашни и без консерванти и оцветители,не ползвах никакви мерки,замесих питката с една единственна мерилка - любовта...Добавях всяка една съставка на око както се казва и ето и резултата...

 

 Българска питка "Янина"...
Мисля,че е достатъчно до тук писането не,че ме бива толкова ,но пък такова събитие не може да не бъде запечатано,не може да не бъде завещано в бъдещето на нашите деца...
Ето и малко кадри и от тортата,знам че нямат добро качество,но нямах достатъчно светлинка за да зяпечатам тези моменти...

 Мотивите по тортата са свързани с танцовото облекло на "Клуб Янина"...

Хапнахме,пийнахме и разбира се доста поиграхме ,че дойде и време за десерт!Благодаря на щастливо запечатаните моменти на г-жа Бонева..

"Росна китка"

  Да имаше тръпка 2 дни ,изцяло фолклорна тема,вълнение покрай рожденните дни на танцови формации ,приготовлевия идеи всичко това обсипа моето ежедневие ,допринесе ми повечко енергия,заредиме с положителни емоциии...
    Невероятна приказка ,в която бях участник сега ви показвам първата ми тортата свързана толкова пряко с българското с традициите и с тръпката да носиш в сърцето си умението да танцуваш български хора...Радвам се,че съм част от такава формация ,че имам възможността да изпитам тръпката на заигралото сърце,да опозная повече фолклорни области в България ...
  И така за тази торта ме потърси ръководителя на  "Танцова формация Росна китка гр.Калофер,изцяло ми дадоха пълна свобода само загатнаха за народните носии..За,което благодаря ,че имате пълно доверие към мен..И  когато завърших тази торта на половина бях доволна и бях изпълнила наполовина работата си за 30-ти януари очакваше ме още едно предизвикателство с фолклорна тема,което ще ви покажа утре..Благодаря на всички участници в ТФ "Росна китка" ,че избрахте мен ще се радвам ако догодина пак се пресекат пътищата ни!

"Бъди победител"

  Когато човек се труди успява,когато желанието да си първи е толкова силно колкото старанието в нещо - ти си първи..Първа е и днешната рожденничка Радина - победител по спортно катерене дори и само на 8 години ,не може да я събори нищо от върха..
 Тортата на Радина е пълна изненада ,поръчител е една прекрасна дама а именно нейната майка Тази торта  изобразява борбата на Радина да бъде победител,пожелавам и го от все сърце,да бъде все така борбена,настроена към живота да бъде победител в каквото и да било,защото човек от малък гради своето бъдеще и това да си на върха е невероятно!
Бъди жива и здрава Ради ,продължавай да жънеш все повече успехи и да създаваш положителни емоции на своето семейство!.

"Честита розова сватба"

 Честита нова 2015година,да е спорна плодовита,благородна...
И за да изпреваря всички тази година реших да посветя първата си торта на много личен празник - "Розова сватба" или 10 години съвместен живот с мъжът до моето рамо,бащата на моите любими съсздания...Дори и да няма черно на бяло документиран този момент ,той е запечатан в нашите души.Не мисля ,че едно брачно свидетелство прави едно семейство по -сплотено и задружно...Харесва ми така,както и до сега ,стига да сме живи и здрави и да празнуваме следващите ни десетилетия...

И както казах нова година нов късмет ,а и нов вкус от доста време разработван - представям ви какаови блатове с пълномасленно какао в комбинация с бананов мус между тях...вълшебство...Заслужава си .....неустоима комбинация за прекрасни моменти и впечатляващи поводи....

"Добре дошъл Алекс"

  Тази година Дядо Коледа ебил доста щедър към някои непослушки ,че им донесе и бебе , шегувам се!!!В навечерието на Бъдни вечер се роди рожбата на едно от най-скъпите ми същества - моята малка братовчетка Деси!Ето и за това този път бебето върху тортата е с коледни мотиви,може да не е завалял сняг ,но това не е проблем за мен ,винаги има решение как да навали върху някоя торта.
 Малък,прекрасен Алекс бъди жив и здрав,пожелавам ти попътен вятър,много късмет в живота и разбира се куп здраве!Ти си най-желания подарък тази година за всички,обичаме те!
 С нетърпение очаквам момента да те настискам мъниче!